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Pescespada a bagnomaria

Ingredienti
4 fette di pescespada
Pezzettini di pomodoro
Prezzemolo
Olio d’oliva
Sale e pepe

Preparazione
Versate un po’ d’olio in un piatto resistente al calore.
Posateci le fette del pescespada, salate e pepate.
Aggiungete i pezzettini di pomodoro e il prezzemolo.
Ponete il piatto a bagnomaria su una pentola d’acqua bollente.

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